Очень редкий и удивительный шэн, сделан из ПУРПУРНЫХ бутонов диких 60-тилетних чайных деревьев горы Ба Да Шань (одна из 8-ми Знаменитых Чайных Гор). Цзы Я переводится как "пурпурные почки". Сырье собрано ограниченным количеством на высокогорье свыше 2100м над уровнем моря.
Еще Лу Юй о них писал в "Ча Цзине" как о лучшем сырье для чая. И-за обилия солнца и влаги, только в наиболее солнечных местах в горах можно найти такое редкое чайное сырье.
Аромат сильный, пьянящий, с нотками специй и меда и душистых трав. Вкус – потрясающий, выразительный и освежающий, с нотками кураги,сливы и камфара. Долгое медово-фруктовое послевкусие.
Один из лучших шэнов в нашей коллекции - однозначно рекомендуем попробовать! Уже раритет, т.к. в Китае уже не продается и имеет коллекционную ценность!
Еще Лу Юй о них писал в "Ча Цзине" как о лучшем сырье для чая. И-за обилия солнца и влаги, только в наиболее солнечных местах в горах можно найти такое редкое чайное сырье.
Аромат сильный, пьянящий, с нотками специй и меда и душистых трав. Вкус – потрясающий, выразительный и освежающий, с нотками кураги,сливы и камфара. Долгое медово-фруктовое послевкусие.
Один из лучших шэнов в нашей коллекции - однозначно рекомендуем попробовать! Уже раритет, т.к. в Китае уже не продается и имеет коллекционную ценность!
Отзывы пользователей
- Шэн пуэр Цай Чен "Цзы Я" из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2013г., 100гр.
-
Аромат сухого листа плотный, сладкий, цветочный, с едва уловимыми нотками мэй гуй - чайной розы. У увлажнённого листа усиливается сладость, выглядывают нотки апельсиновой цедры и винограда.
Настой светлый, во вкусе звенит цитрусовая нота. Послевкусие короткое, но плюшевое и сладкое. - Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
- Великолепный шен, спасибо за рекомендацию!
- Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
- Классный "сухофруктовый компотик" с персиковыми нотками...Порадовал, спасибо
- Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
-
Я нашёл его - свежий шэн по душе!
перепробовал энное кол-во всяческих изысков...
но всё не близка мне была эта огненность в них. А в недавний период полюбил "стариков" (старше 10 лет) за их мягкость, сладость и доброту душевную ))
Много подобных отзывов читал и о всяческих пурпурных шэнах. Взял этого "юнца" и он прекрасен!
Душист и светел, как летнее яблоко, как компот из черешни! С ароматом варенья из белого винограда!
- Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
- Необычный, насыщенный, энергичный. Спасибо
- Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
- Хороший, яскравий шен пуер. Свіжий чистий смак і аромат.
- Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
-
Заваривал очень быстрыми проливами, боялся, что сгорчит - все-таки шэн... Ничего подобного, чай даже и не подумал горчить!
В результате у меня получилось проливов аж пятнадцать просто космически шикарного чая... Причем заварки примерно до десятой вкус только раскрывался, с каждым проливом становясь все более объемным, "многоголосным".
Честно говоря - я просто в шоке от этого чая! Почувствовал себя участником какого-то гурманского безудержного праздника!
ПС. На ночь пейте только если спать не собираетесь. Не уснете! - Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
- Очень крутой чаек, горечи нет и очень нежный вкус! Стоящий выбор)))
- Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
- Класссссс...в жару великолепно утоляет жажду.С вкусом и ароматом все тоже в порядке.Зачот
- Шэн пуэр рассыпной Цзы Я из ПУРПУРНЫХ бутонов, 2010г, 100гр.
- Класний чай,енергетично сильний.Відчуваєтьсяенергія древніх гір.Зі смаком і ароматом теж все впорядку.
